いよいよ、明日5日～新年の営業スタート❕
1月限定の月夜のエクレールは「アラモード」
店舗を移転して、専用のオープンキッチンを備えたため、念願のフルーツなど生の素材を使用したスイーツを作る環境が整いました！
さっそく、1月はフルーツをいろいろ乗せたエクレールの登場です✨
カスタードと生クリーム、フルーツ💕
端から順番にかぶりついてくださいね☺
新年の幸福を祝うフランス伝統菓子をsoraka流に！
日本でも見かけるようになった「ガレットデロア」というお菓子。
本場フランスでもいろんな種類があるようですが、円形のパイ生地に「フェーブ」と言われる陶器の人形が入っていて、切り分けたピースに「フェーブ」が入っていた人は、その1年を幸福に過ごせる、とか。
sorakaは、グルテンフリーの絞りクッキー缶の中に、「フェーブ」を入れて、安全に、楽しくみんなで食べられるように作ってみました❕
限定24個になりますので、お早めにどうぞ☺
フェーブは10種類ありますよ🌈
おススメランチはコチラ❕
『自家製サラダチキンのクラブハウスサンド』
個人的にとてもおすすめです❕
自家製の柔らかなサラダチキンと、ベーコン、チーズ、たまご、などいろんな具材を贅沢にサンド。ボリューム＆満足感です。でもペロッといけます(笑)
熱々のホットコーヒーと共にランチにいかがですか？
本格的な冬の岩見沢ですが、気を付けて、どうぞご来店お待ちしております！
